Peć za pizzu 435/1-Kipro Italija

Opis

Peć za pizzu 435/1-Kipro Italija – OPIS PROIZVODA:

Svestrana i praktična električna pećnica s jednom komorom kapacitete 4 pizze svaka Ø 35 cm.

Zaslon osjetljiv na dodir TOUCH SCREEN, s dodatnim značajkama, idealna za kuhanje izravno na ploči ili pladnju. Međusobna povezanost s oblakom (Industrija 4.0) omogućuje vam praćenje svih podataka i funkcija pećnice u bilo kojem trenutku.

Sustav upravljanja putem zaslona osjetljivog na dodir s mogućnošću zasebnog podešavanja temperature komore i snage dviju skupina grijaćih elemenata (gornjeg i donjeg) od 0% do 100%;

U peći su integrirane funkcije PIROLIZE, EKONOMIJE i BRZOG OPORAVKA;

U pizza pećnicama , funkcija pirolize koristi se za automatsko i temeljito čišćenje pećnice. Piroliza je proces “termičkog samočišćenja”. Pećnica se zagrijava na vrlo visoku temperaturu, od 400°C, spaljujući sve ostatke hrane, sira ili masnoće koji su ostali na vatrostalnom kamenu i stijenkama. Ti se ostaci pretvaraju u pepeo koji se vrlo lako uklanja.

• programiranje kuhanja;
• alarm za kraj kuhanja;
• tjedni timer;
• raspored. Tehnički podaci:
• Maksimalna potrošnja: 5,8 kW.
• Prosječna potrošnja: 3,5 kWh.
• Maksimalna apsorpcija: 8,4 A.
• Produktivnost po satu:
• 36 pizze/sat (Ø 35 cm) ili
• 11 pizze/sat (Ø 50 cm) ili
• 7 pladnjeva/sat (60 x 40 cm).
• Maksimalna temperatura: 450 °C.

Peć za pizzu 2kata 435/2-Kipro – TEHNIČKI OPIS PROIZVODA:

Vrsta napajanja: Električno.
Broj etaža pećnice: 1.
Vrsta kontrole temperature: Digitalna elektronička.
Broj pizza promjera 35 cm: 4 po etaži !
Potrošnja energije u vatima: 5.800,00.  W.
Napon napajanja: Trofazni 3N.

Dimenzija peći na radnoj poziciji iznosi 1190 x 1100 x 39 mm.

OPCIONALI:
Uz peć se mogu naručiti dodatni artikli koji u mnogome olakšavaju uporabu pećnice a to su :
• Fiksni stalak bez kotača i podpolicom u niskoj zoni. – SML 435/1
• Stalak može biti opremljen kotačima uslijed čega je peć dostupnija tehničkom osoblju ili pak olakšavaju čišćenje prostora ispod peći – SML 435/1+RS
• Uz peć možete naručiti usisnu napu bez motora – KML 435NT
• A također i usisnu napu s elektomotorom za odsis zraka iz prostora – KML 435AS

Vidi našu ostalu ponudu peći za pizzu OVDJE.